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Olivenblätter Gerbstoff der...

ACKERMANN Taschen

Olivenblätter
Gerbstoff der Natur


Olivenblätter sind eine wertvolle, kaum genutzte Ressource. In Europa fallen jährlich ca. 1 Mio. Tonnen Olivenblätter an. Als Nebenprodukt der Olivenernte verbrennen viele Bauern die Blätter auf den Feldern und setzen so CO2-Emissionen frei. Forschern am Lederinnovationszentrum in Reutlingen ist es gelungen, die natürlichen Gerbstoffe der Olivenblätter zu extrahieren und für die Lederproduktion nutzbar zu machen. So entsteht ein hochwertiges Leder, das gesundheitlich und ökologisch unbedenklich sowie biologisch abbaubar ist. Für diese Leistung wurde der Gerbstoff mit dem Cradle to Cradle gold Zertifikat ausgezeichnet.

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